ある日の
ある日のごはん。
切干し大根。リンゴ酢としょっつるの青森コンビを使った味付け。村田森さんの器。
きんぴら。鷹の爪の代わりに、山椒の実を入れてみたら、とっても美味しい。癖になりそう。ごぼうはささがきが好き。国立の匙屋さんでの個展が始まったばかりの陶芸作家の友人 石原稔久君の器です。
地味なご飯ばかり作る私、何かをまるごと調理するような豪快なお料理が出来る人に少し憧れます。
by log-min
| 2010-06-11 21:35
| たべる